普洱茶有一个独特的特点就是“越陈越香”，正因为具有了这样的属性，吸引了很多爱茶人士，同时也使得很多人喜欢收藏普洱茶，并以拥有年份久、保存好的普洱茶为傲。加盟餐饮普洱茶的保存期和最佳品饮期国家标准《地理标志产品普洱茶》（GB/T22111-2008）中对普洱茶产品的保存期规定 ：“在符合本标准的贮存条件下，普洱茶适宜长期保存”，餐饮代理产品的贮存条件为：“产品应贮存在清洁、通风、避光 、干燥、无异味的库房内，仓库周围应无异味气体污染” 。很多国家对食品保质期规定非常严格。在日本的食品标准还有一个新鲜的名词——赏味期，意思是，按照要求的储存方式 ，食物在标准的时间内能保留最佳风味。超过了这个期限，虽然不会变质 ，但味道就没那么好了 。普洱茶虽然没有保质期的规定，但是好品质的普洱茶 ，还是有适饮期的 。
好茶源于好工艺 采茶 、萎凋 、杀青、揉捻、晒青……每年从3月到11月，尊龙凯时人生就是搏z6com就要把自己浸在深山茶林间，在浓郁的茶香中 ，挥洒着汗水和劳动，加盟餐饮眼见着一片片嫩芽在自己的手中发酵、沉淀，荡去了青涩，留下古朴的色泽和醇厚的香味。采茶普洱茶属于大叶种乔木茶，茶树高大，只能通过人工采摘。每年春季，经验丰富的制茶师，会根据当年茶 树的生长情况 ，决定采茶时间也采摘程度，既要保证古树茶的品质，餐饮代理也要维护好茶树的生长。古树普洱茶的采茶标准是一芽两三叶。按照采摘季节的不同 ，可以分为 春茶和秋茶 ，俗称“春尖”和“谷花” 。第二步，萎凋 ，将刚采摘的鲜叶 ，放一段时间，让茶叶软化脱水 。萎凋要恰到好处，除了时间的控制 ，室内温度大约在22一24℃左右最适合 ，因为温度太低茶的香味就溢发不出来，温度太高 ，味道则差 。第三步 ，杀青，杀青就是炒茶 。炒茶过程非常关键，不管多么好的原料 ，炒茶没炒好，那就不是好茶。小高家的茶 ，是请的勐库镇有二三十年制茶经验的制茶师，纯手工炒制的，保障了每一片古树茶的品质 。为了感知杀青的温度 、炒茶程度 ，老师傅们在炒茶是不带手套的，非常的辛苦。第四步 ，揉捻捻的目的是破环茶叶的细胞壁 ，使细胞质和内含物质渗出，对普洱茶口感和后期转化的影响非常大。将成片的茶叶搓成条索状 ，为之后的步骤做准备 。第五步，晒干将揉捻后的古树普洱茶，用太阳光自然晒干 ，这样能更好的保持原始香醇的口味。第六步，渥堆发酵制熟普熟普是在晒青毛茶的基础上 ，通过渥堆发酵技术制茶的 。发酵过程长达45天左右，中间要经过多次翻堆，加水 ，控制发酵温度 。优质的熟普不仅喝起来没有渥堆味，口感醇厚，回甘生津好，并且几乎没有苦涩味。适合年龄较大的人品饮。第七步，压饼将散茶压饼 ，主要是为了便于保存和运输。但是压饼后也会影响后期转化。我家的茶全都采用传统的石磨压饼工艺，相比机器压饼，压制程度较轻，条索间保留适当空隙 ，茶饼的后期转化更好。
一 、高山古树 ，云雾好茶。普洱茶选用的云南大叶种乔木作为原料，餐饮代理高品质的古树纯料普洱茶更是只选树龄超过300年以上的古茶树头春鲜叶 。产量极为稀少，这正是古树普洱茶价格高的原因。二、风味独特 。加盟餐饮古树普洱茶制作工艺特殊 ，普洱茶又能分为 ：生茶、熟茶 、古树红茶、普洱白茶等多个普洱茶品类 ，人们都说“普洱茶是饮茶者的最后一站”，无论你是爱绿茶的鲜爽 ，白茶的清雅，还是红茶的馥郁 ，青茶的韵味，黄茶的温润 ，黑茶的质朴，最终都要回归到云南普洱茶的深邃和回味无穷。三 、普洱茶“越放越好喝”。古树普洱茶有“存新茶喝老茶”的说法，况且普洱茶年年涨价，每年存一点新茶，过些年再喝，不仅节省不少喝茶费用 ，还能体验藏茶的乐趣。四 、喝名山古树纯料普洱茶，有范儿。喝名山古树纯料普洱茶，是品质生活的象征。用优质的古树普洱茶招待客户 ，送朋友 ，送亲人，能提升自身品味，彰显生活品质。
农业+电商，为农村发展带来新机遇 ，将改变农村经济模式不可否认，如今是一个互联网的时代，互联网为转型农业发展带来重大机遇，餐饮代理“电商+农业”从实践上来看，农村电商是重要的表现形式，随着科技的进步和社会的发展 ，人们的生活方式发生了巨大的变化 ，这种变化表现在农业产业上，就是传统的靠天吃饭、依靠人力和畜力而精耕细作的低效发展模式被淘汰 ，进而不断出现科技化 、智能化、高效化、集约化的农业生产模式！而在农产品的销售模式和销售渠道上也发生了巨大的改变，就比如近些年出现的电商 ，餐饮以电商农业模式还有“直播+农业+电商”模式等，这些模式到底是贩卖概念，还是真正对农产品的产出以及销售具有很大的帮助呢？所谓的农业电商，不仅仅是把农产品放在网上卖，同样要利用互联网，找到全新的商业节奏和商业途径 ，这才算是充分地利用互联网拓展了农业发展的速度，当然，互联网的创新是日新月异的，只要能把最新出现的成熟模式移植到农业领域 ，就能够产生看得见的作用。
么选购普洱茶的时候 ，应该注意一些什么呢 ？餐饮代理今天就给你详细讲一讲 。一、拒绝台地茶 、拼配茶！都知道纯正的古树普 洱茶售价普遍较高，有利可图 ，这就使一些商家动起了打古树茶从中获利的歪脑筋 。餐饮代理他们会用一些不合树龄的小树茶，或者是人工种植的台地茶进行拼配 ，拼配后再 加工 ，然后告诉茶友们这就是正宗的古树纯料茶 ，要知道 ，台地茶是人工种植茶，具有产量高 ，化肥农残大等问题，而小树茶通常因为树龄短的问题，一般条索比较 细碎，口感也大打折扣，这些拼配茶不仅口感差 ，喝了之后还可能对身体有害。所以希望茶友们买茶时一定要仔细辨别 ，希望大家都能买到真正的古树纯料好茶 ！如 果您不知道自己买的茶品质如何，那您可以随时联系北京尊龙凯时人生就是搏z6com农业集团公司下属企业北京神农茶社有限公司，尊龙凯时人生就是搏z6com将竭诚为你服务。
