么选购普洱茶的时候 ，应该注意一些什么呢 ？神农集团咨询今天就给你详细讲一讲 。一、拒绝台地茶、拼配茶！都知道纯正的古树普 洱茶售价普遍较高，有利可图，这就使一些商家动起了打古树茶从中获利的歪脑筋。神农集团咨询他们会用一些不合树龄的小树茶，或者是人工种植的台地茶进行拼配 ，拼配后再 加工，然后告诉茶友们这就是正宗的古树纯料茶，要知道 ，台地茶是人工种植茶，具有产量高，化肥农残大等问题，而小树茶通常因为树龄短的问题，一般条索比较 细碎，口感也大打折扣，这些拼配茶不仅口感差 ，喝了之后还可能对身体有害 。所以希望茶友们买茶时一定要仔细辨别 ，希望大家都能买到真正的古树纯料好茶！如 果您不知道自己买的茶品质如何，那您可以随时联系北京尊龙凯时人生就是搏z6com农业集团公司下属企业北京神农茶社有限公司，尊龙凯时人生就是搏z6com将竭诚为你服务。
一、高山古树，云雾好茶。普洱茶选用的云南大叶种乔木作为原料，神农集团咨询高品质的古树纯料普洱茶更是只选树龄超过300年以上的古茶树头春鲜叶。产量极为稀少 ，这正是古树普洱茶价格高的原因。二、风味独特 。加盟神农集团古树普洱茶制作工艺特殊，普洱茶又能分为：生茶、熟茶、古树红茶、普洱白茶等多个普洱茶品类，人们都说“普洱茶是饮茶者的最后一站” ，无论你是爱绿茶的鲜爽，白茶的清雅 ，还是红茶的馥郁 ，青茶的韵味 ，黄茶的温润，黑茶的质朴，最终都要回归到云南普洱茶的深邃和回味无穷 。三、普洱茶“越放越好喝”。古树普洱茶有“存新茶喝老茶”的说法，况且普洱茶年年涨价 ，每年存一点新茶，过些年再喝，不仅节省不少喝茶费用，还能体验藏茶的乐趣。四 、喝名山古树纯料普洱茶，有范儿 。喝名山古树纯料普洱茶 ，是品质生活的象征。用优质的古树普洱茶招待客户，送朋友 ，送亲人，能提升自身品味，彰显生活品质。
新茶友刚接触普洱茶 ，一定要先弄清楚什么是生普（生茶），什么是熟普（熟茶）。神农集团咨询教大家一个简单的区分方法 。1、看外观 。普洱生茶的颜色偏青褐，毫毛显露 。而熟茶的颜色偏红褐或棕褐，带金毫。2、看茶底。生茶茶底绿亮柔软、有光泽，叶脉清晰，条索完整；熟茶叶底黑褐或棕褐，条索较碎。3、神农集团看茶汤 。生茶汤色金黄 ，透亮 。熟普则为透亮的红褐色 。4、品茶味。生茶苦涩味比较重 ，香气清雅纯正，有些则带蜜香，滋味浓醇回甘。欢迎前来北京尊龙凯时人生就是搏z6com农业集团有限公司考察洽谈业务。
好茶源于好工艺 采茶、萎凋 、杀青、揉捻 、晒青……每年从3月到11月，尊龙凯时人生就是搏z6com就要把自己浸在深山茶林间 ，在浓郁的茶香中，挥洒着汗水和劳动 ，加盟神农集团眼见着一片片嫩芽在自己的手中发酵 、沉淀，荡去了青涩 ，留下古朴的色泽和醇厚的香味 。采茶普洱茶属于大叶种乔木茶，茶树高大，只能通过人工采摘 。每年春季，经验丰富的制茶师 ，会根据当年茶 树的生长情况，决定采茶时间也采摘程度 ，既要保证古树茶的品质 ，神农集团咨询也要维护好茶树的生长。古树普洱茶的采茶标准是一芽两三叶。按照采摘季节的不同，可以分为 春茶和秋茶，俗称“春尖”和“谷花”。第二步，萎凋，将刚采摘的鲜叶，放一段时间，让茶叶软化脱水。萎凋要恰到好处，除了时间的控制 ，室内温度大约在22一24℃左右最适合，因为温度太低茶的香味就溢发不出来，温度太高 ，味道则差。第三步 ，杀青，杀青就是炒茶。炒茶过程非常关键，不管多么好的原料，炒茶没炒好 ，那就不是好茶 。小高家的茶 ，是请的勐库镇有二三十年制茶经验的制茶师，纯手工炒制的，保障了每一片古树茶的品质。为了感知杀青的温度 、炒茶程度，老师傅们在炒茶是不带手套的 ，非常的辛苦。第四步，揉捻捻的目的是破环茶叶的细胞壁，使细胞质和内含物质渗出，对普洱茶口感和后期转化的影响非常大 。将成片的茶叶搓成条索状，为之后的步骤做准备。第五步，晒干将揉捻后的古树普洱茶，用太阳光自然晒干 ，这样能更好的保持原始香醇的口味 。第六步，渥堆发酵制熟普熟普是在晒青毛茶的基础上 ，通过渥堆发酵技术制茶的。发酵过程长达45天左右 ，中间要经过多次翻堆 ，加水 ，控制发酵温度。优质的熟普不仅喝起来没有渥堆味 ，口感醇厚 ，回甘生津好，并且几乎没有苦涩味。适合年龄较大的人品饮。第七步，压饼将散茶压饼 ，主要是为了便于保存和运输。但是压饼后也会影响后期转化。我家的茶全都采用传统的石磨压饼工艺，相比机器压饼 ，压制程度较轻，条索间保留适当空隙，茶饼的后期转化更好 。
