观光休闲农业旅游策划的基本方法


：现状分析与SWOT分析根据上述踏勘和收集的情况

，对本区域条件

、古玩咨询观光休闲农业资源、已有的观光休闲农业
、观光休闲农业发展环境进行分析和评价
。SWOT分析是确定观光休闲农业项目的竞争优势(strength)
、竞争劣势(weakness)、外部环境的机会(opportunity)和外部环境的威胁(threat)。加盟古玩根据内部的优势
、缺陷以及外部环境，了解本项目面临的机会和挑战，为本项目的战略定位提供依据
。分区策划和单体设置大规模观光休闲农业要进行功能分区
。功能分区要根据农业生产布局

、资源分异和游客观光休闲的要求确定，每个功能区要有一个形象定位，确定一个主题，同时要对每个功能区的重要单体进行策划
，对标志性单体如雕塑小品、园艺
、建筑、牌坊等进行初步设计。观光休闲农业在策划阶段要绘制功能区布局图
，最好附有标志性单体效果图。现场踏勘及资料收集现场踏勘和资料收集的主要内容包括气候、日照、水文
、降雨量、土壤条件
、地形地貌、环境污染
、人口
、劳动力、经济条件、交通条件、农业生物资源及重大农业产业项目、旅游资源及周边旅游项目
、观光休闲农业资源及周边观光休闲农业项目
，还包括所在区域城乡建设总体规划、土地利用规划、新农村建设规划、农业规划
、旅游规划等相关的规划文本和图件及测绘图
、土地利用现状图等图件营销策划和节事安排营销策划包括品牌策划、宣传策划、促销策划等。促销策划包括促销策略
、节事等促销活动的安排、针对不同目标市场和目标客源的具体促销方案等
。节事活动往往是推广观光休闲农业产品
、招商引资的重要形式

，是吸引旅游者、树立旅游形象、提高知名度、增加客源的重要手段。节事活动要围绕主题开展，表现形式要活泼

。实行市场化运作，将节事活动与观光休闲农业推广
、农产品销售
、企业宣传和冠名结合起来。如桃花节、葡萄节、密克斯杯龙舟赛等。观光休闲农业策划内容还包括融资策划
、招商策划
、管理策划

、保障策划等。

普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成
，具有独特品质特征的茶叶

，但其加工工艺及品质特征
，普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。古玩古树普洱茶，古树普洱茶是普洱茶的细分市场，在普洱茶中所占比例不到1/5,珍贵稀缺
，再加上古树茶滋味醇厚古玩咨询，回甜回甘的高品饮价值，让古树茶与其他茶类的价格相差数倍。正宗的古树普洱茶
，都是选用300年以上树龄、生长在海拔高达1800米以上原始森林中的古茶树鲜叶，作为原料
，手工精制而成
。这样的普洱茶才是正宗的古树普洱。才有普洱茶独特的韵味
。

好茶源于好工艺 采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒青……每年从3月到11月，尊龙凯时人生就是搏z6com就要把自己浸在深山茶林间
，在浓郁的茶香中，挥洒着汗水和劳动

，加盟古玩眼见着一片片嫩芽在自己的手中发酵、沉淀，荡去了青涩
，留下古朴的色泽和醇厚的香味。采茶普洱茶属于大叶种乔木茶
，茶树高大，只能通过人工采摘
。每年春季，经验丰富的制茶师，会根据当年茶 树的生长情况，决定采茶时间也采摘程度
，既要保证古树茶的品质
，古玩咨询也要维护好茶树的生长。古树普洱茶的采茶标准是一芽两三叶
。按照采摘季节的不同
，可以分为 春茶和秋茶，俗称“春尖”和“谷花”
。第二步，萎凋，将刚采摘的鲜叶，放一段时间，让茶叶软化脱水
。萎凋要恰到好处，除了时间的控制
，室内温度大约在22一24℃左右最适合，因为温度太低茶的香味就溢发不出来，温度太高
，味道则差
。第三步，杀青，杀青就是炒茶。炒茶过程非常关键，不管多么好的原料，炒茶没炒好
，那就不是好茶
。小高家的茶

，是请的勐库镇有二三十年制茶经验的制茶师
，纯手工炒制的，保障了每一片古树茶的品质
。为了感知杀青的温度、炒茶程度，老师傅们在炒茶是不带手套的，非常的辛苦。第四步，揉捻捻的目的是破环茶叶的细胞壁，使细胞质和内含物质渗出，对普洱茶口感和后期转化的影响非常大。将成片的茶叶搓成条索状，为之后的步骤做准备
。第五步，晒干将揉捻后的古树普洱茶，用太阳光自然晒干，这样能更好的保持原始香醇的口味。第六步，渥堆发酵制熟普熟普是在晒青毛茶的基础上，通过渥堆发酵技术制茶的。发酵过程长达45天左右，中间要经过多次翻堆，加水

，控制发酵温度
。优质的熟普不仅喝起来没有渥堆味

，口感醇厚，回甘生津好，并且几乎没有苦涩味。适合年龄较大的人品饮
。第七步，压饼将散茶压饼，主要是为了便于保存和运输。但是压饼后也会影响后期转化。我家的茶全都采用传统的石磨压饼工艺，相比机器压饼

，压制程度较轻，条索间保留适当空隙
，茶饼的后期转化更好。

田园农业旅游模式即以农村田园景观、农业生产活动和特色农产品为旅游吸引物，郑州古玩开发农业游
、林果游、花卉游
、渔业游
、牧业游等不同特色的主题旅游活动，满足游客体验农业、回归自然的心理需求。古玩咨询民俗风情旅游模式
，即以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物，充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色，开发农耕展示

、民间技艺、时令民俗、节庆活动、民间歌舞等旅游活动

，增加乡村旅游的文化内涵
。农家乐旅游模式，即指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景点
，以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱
、购等旅游活动。村落乡镇旅游模式
，以古村镇宅院建筑和新农村格局为旅游吸引物，开发观光旅游。休闲度假旅游模式，依托自然优美的乡野风景、舒适怡人的清新气候、独特的地热温泉

、环保生态的绿色空间，结合周围的田园景观和民俗文化
，兴建一些休闲、娱乐设施，为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、健身等服务
。